2018年2月17日土曜日

2月17日、ルーローハンを作る

大槻ケンヂのオールナイトニッポンプレミアムを聴きながら就寝

朝9時前くらいに目覚めるのだが、そこからお布団の中でのノタノタがひどい
気づけばお昼前である
起床して7 minutes workoutと2分間のビーパーをこなす

昼からは久々にドラクエ10
土日はキッズタイムが午後1時から3時なので、この時間帯にプレイ
毎週日曜日更新のクエストを土曜日にギリギリで消化していく
こなしながら「面倒くさいな」とかひとりごちる
だったら、やらなきゃいいのにね

キッズタイムが終わったところでスプラ2
今日のナワバリバトルは強い相手に遭遇することが多くて、なかなか勝てなかったなあ
マニューバー、チャージャー、シェルターとそれぞれに強い人たちがいるんだよね
ブキのバラエティが富んでいるのが、また楽しいのよ

夕方からルーローハンを作る
業務スーパーで仕入れた冷凍の豚バラスライスをごま油で炒めて、砂糖・紹興酒・醤油で味付けをしてから、水を加えて40分煮る
煮あがったら、オイスターソースと五香粉で風味をつけて、さらに10分煮る
オイスターソースと五香粉で急に中華っぽい香りがただよって、成功の予感がしたんだけど、
いざ、盛り付ける段になってレシピを読んだら「最後に煮汁をたっぷりとかける」なんて書いてある
でも煮詰め切っちゃったから煮汁など一掬いも残ってない、無念

味はそこそこでした
というかお店でルーローハンをいただいたことがないので、正解の味にどれくらい近いのか分からんのよね
台湾料理のお店に一度、行ったほうがいいのかも

ちなみに今回、使用した五香粉は小さじ1
でも瓶に入ってるのは50グラム、これ残りどうしたものだろうね
今回に限らず調味料やらスパイスってだいたい余らして、そのまま賞味期限切れを迎えてしまうよなあ

スケート男子は羽生選手と宇野選手が金と銀、将棋では藤井五段がトーナメント優勝して、たった16日で六段昇進かあ
若い人たちはすごいな
オッサンの若いころなんてテレホーダイでチャットばかりやってた気がするわ

イニシュというボードゲームが気になる

土曜日なのに外出してないのは悲しいので夜9時半だけど、自転車に乗ってくる←雪がちらついていたから諦めました

冷蔵庫の中に死蔵されていた梅酒を空ける
150mlくらいだから大丈夫かな
フワフワしてるけどね

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